题目内容

回答下列有关用纤维素生产乙醇的问题:

(1)纤维素生产乙醇是靠纤维素酶将纤维素分解为葡萄糖,然后发酵生产。纤维素酶是一种复合酶,它包括三种组分即                         酶。

(2)微生物的接种方法常用              。纤维素酶高产菌的筛选常用       染色法。

(3)发酵阶段需要的菌种是             ___,在发酵过程中,为了使菌种能够反复利用,可采用                    __技术。

(1)C1酶  Cx酶  葡萄糖苷酶

(2)平板划线法  稀释涂布平板法  刚果红

(3)酵母菌  固定化细胞

练习册系列答案
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[生物——选修1生物技术实践]

请回答下列有关生物技术实践的问题:

(1)利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取。科学家利用培养基能从地壤中选择出能分解纤维素的细菌。这类细菌经过大量培养后可以从中提取纤维素酶。

①土壤中富含各种微生物,将土壤浸出液接种到特定培养基上,可得到能分解纤维素的细菌,实验室中获取纯净菌的常用方法有                                   

②使用纤维素酶和化学方法均能分解纤维素,说出使用酶解法处理的优点:             

(2)酵母菌是一种真菌,可用于制作果酒。

①果汁发酵后是否产生酒精,可以用             来检验,在酸性条件下,该物质与酒精反应呈            色。

②酵母菌细胞固定化可大大提高生产效率。固定酵母菌细胞时首先需要将干酵母放入      中活化;若制得的凝胶珠着色过浅,可能是                          

(3)突变菌往往带有一些特殊的基因,在获得这些基因的过程中,PCR技术相当重要。PCR扩增反应中加入引物作用是               ,加入DNA聚合酶的作用是             

(4)加酶洗衣粉中有的加有香精,高档洗衣粉中的香精是由植物芳香油制成的,目前从植物中提取芳香油的方法有                   等。

(5)虽然各种培养基的具体配方不同,但一般都含有水、                          

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