Question

磷脂是组成细胞膜的重要成分，这与磷脂分子的头部亲水、尾部疏水的性质有关。某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式贮存油，每个小油滴都由磷脂膜包被着，该膜最可能的结构是

A．由单层磷脂分子构成，磷脂的尾部向着油滴内

B．由单层磷脂分子构成，磷脂的头部向着油滴内

C．由两层磷脂分子构成，结构与细胞膜完全相同

D．由两层磷脂分子构成，两层磷脂的头部相对

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】试题分析：磷脂包括磷酸头部和脂肪酸链尾部，磷酸头部具有亲水性，脂肪酸链具有疏水性，油滴具有疏水性，所以磷脂的尾部向着油滴内。

考点：本题考查磷脂的知识。

点评：本题难度中等，属于理解层次，学生需理解磷脂的结构才能解题。