Question

今有一个多肽化合物，其分子式为C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀，已知将它彻底水解后只得到下列四种氨基酸：

问：（1）该多肽是________肽。

（2）该多肽进行水解后，需________个水分子，得到________个谷氨酸分子。

Answer 1

（1）10；（2）9；4

解析:

突破口是氧原子和氮原子的数量，只有谷氨酸含有4个氧原子，而其它的都是含2个氧原子，并且每个氨基酸都只含1个氮原子。