题目内容
【题目】胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，胰岛素分子中的肽键的数目是
A. 49个 B. 48个 C. 50个 D. 51个
【答案】A
【解析】
脱水缩合过程中，脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数。
胰岛素合成时，形成的肽键数=氨基酸数-肽链数=（21+30）-2=49个，A正确。
练习册系列答案
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A. 49个 B. 48个 C. 50个 D. 51个
【答案】A
【解析】
脱水缩合过程中，脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数。
胰岛素合成时，形成的肽键数=氨基酸数-肽链数=（21+30）-2=49个，A正确。
