题目内容

【题目】已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128,现有一蛋白质分子,由两条多肽链组成,共有肽键98个,则此蛋白质的相对分子质量最接近于

A. 12800 B. 11036 C. 12544 D. 12288

【答案】B

【解析】氨基酸经过脱水缩合反应合成蛋白质,则蛋白质的相对分子质量为:氨基酸的总质量-脱水的质量=128×(98+2)-18×98=11036

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