Question

（09辽宁、宁夏卷）2. 右图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是

   A．当反应温度由t₂调到最适温度时，酶活性下降

   B．当反应温度由t₂调到最适温度时，酶活性上升

   C．酶活性在t₂时比t₁高，故t₂时更适合酶的保存

   D．酶活性在t₁时比t₂低，表明t₁时酶的空间结构破坏更严重           

  

Answer 1

答案：B

解析：在最适宜的温度下，酶的活性最高。温度偏高或偏低,酶活性都会明显降低。当反应温度t₂调到最适温度时，酶活性上升。温度过高，还会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活，0左右的低温虽然使酶的活性明显降低，但能使酶的空间结构保持稳定，在适宜的温度下酶的活性可以恢复，酶适于在低温下保存，故C，D错误。