题目内容
【题目】下列有关酶的叙述,错误的是( )
A.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物
B.纤维素酶去除植物细胞壁利用了酶的专一性
C.过酸、过碱会破坏酶的结构,使酶永久失活
D.加酶洗衣机只要有适宜的温度就能发挥最佳的洗涤效果
【答案】D
【解析】
试题分析:酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数是蛋白质,少数是RNA,A正确;纤维素酶可以水解纤维素,而对其他物质无作用,故除植物细胞壁利用了酶的专一性,B正确;过酸、过碱可以使酶的空间结构发生不可逆改变而使酶的活性丧失,C正确;温度、PH等都会影响酶的活性,D错误。
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