Question

【题目】在检测还原糖的实验中，加入斐林试剂时必须要(　　)

A. 先加入斐林试剂甲液，后加入乙液

B. 先加入斐林试剂乙液，后加入甲液

C. 将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后再加

D. 以上A、B、C三项操作方法都正确

Answer 1

【答案】C

【解析】试题分析：在鉴定还原性糖的实验中，加入斐林试剂的原理是：新制备的氢氧化铜与还原糖反应，氢氧化铜被还原为氧化亚铜，所以应先将甲液与乙液混合均匀后再加入组织样液中，故C项正确，A、B、D项错误。