题目内容
【题目】某50肽中有丙氨酸(R基为﹣CH3)4个,现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到4条多肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态正常存在).下列有关叙述错误的是( )
A.若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链将脱去3个H2O分子
B.若将得到的5个氨基酸缩合成5肽,则有5种不同的氨基酸序列
C.若新生成的4条多肽链总共有5个羧基,那么其中必有1个羧基在R基上
D.该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了4个氧原子
【答案】D
【解析】解:A、4条短肽脱去缩合形成一条肽链需要脱去3分子水形成3个肽键,A正确;
B、由题意可知,水解得到的5个氨基酸是2种,因此将5个氨基酸缩合成5肽,有5种不同的氨基酸序列,B正确;
C、一条肽链至少含有一个羧基,因此4条多肽链总共有5个羧基,那么其中必有1个羧基在R基上,C正确;
D、由题意可知,水解过程中消耗8分子水,因此水解得到的有机物比原50肽增加了8个氧原子,D错误.
故选:D.
【考点精析】掌握蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合是解答本题的根本,需要知道脱水缩合:一个氨基酸分子的氨基(—NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(—COOH)相连接,同时失去一分子水.
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