题目内容
【题目】在提取叶绿体色素的过程中，研磨叶片通常需要加少量二氧化硅、碳酸钙及适量无水乙醇。其中，无水乙醇的作用是
A．加速研磨 B．溶解色素
C．保护叶绿素 D．使多种色素分离
【答案】B
【解析】
试题分析：在提取叶绿体色素的过程中，研磨叶片通常需加少量二氧化硅、碳酸钙及适量无水乙醇．二氧化硅的作用是加速研磨，碳酸钙的作用是防止叶绿体（素）被破坏而起保护作用，无水乙醇的作用是将叶绿体中的色素溶解在无水乙醇中而有利于提取色素。
练习册系列答案
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C．保护叶绿素 D．使多种色素分离
【答案】B
【解析】
试题分析：在提取叶绿体色素的过程中，研磨叶片通常需加少量二氧化硅、碳酸钙及适量无水乙醇．二氧化硅的作用是加速研磨，碳酸钙的作用是防止叶绿体（素）被破坏而起保护作用，无水乙醇的作用是将叶绿体中的色素溶解在无水乙醇中而有利于提取色素。
