题目内容
【题目】某研究小组对长江中大肠杆菌含量进行检测，并研究在高盐度（NaCl）工业废水中提取可降解有机物的耐盐菌，请分析回答有关问题：
（1）大肠杆菌进行检测的操作和配方图如下：
图甲中所示大肠杆菌进行活菌计数的方法称为___________法。
（2）若要将图乙中大肠杆菌检测配方修改后用于培养可降解高盐度工业废水中有机物的耐盐菌，则应去除的成分有___________，同时需要添加的成分是___________。
（3）将高盐度工业废水采用平板划线法接种在含3%NaCl的固体培养基上（如图一）。然后置于适宜条件下培养一段时间，观察形成的菌落特征；再将分离纯化后的菌株制成菌液，取等量菌液，分别加入到不同NaCl浓度的液体培养基中摇床培养35小时，定时取样统计活菌数目，测定结果（如图二）。
图一所示操作，第一次划线灼烧接种环的目的是防止杂菌污染，第二次及之后的几次划线前灼烧接种环的目的是___________________。图二所示活菌数目在进行统计时，直接从静置的培养液中取样计数的做法是错误的，正确的操作是将培养液___________后取样计数，且每种浓度需设3个重复实验求其平均值。
（4）由图二可知，该耐盐菌最适合处理含___________（浓度）NaCl的工业废水，原因是_____________________。
【答案】滤膜 伊红、美蓝（乳糖） （高浓度）氯化钠 杀死上次划线后接种环上残留的菌种（使下一次划线时，接种环上的菌种直接来源于上次划线的末端） 振荡摇匀 3% 据图可知，在3种NaCl浓度下，3%时该菌的相对数量最多
【解析】
微生物计数的方法包括显微镜直接计数法、稀释涂布平板法和滤膜法。在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基为选择培养基，目的是从众多微生物中分离所需要的微生物。鉴别培养基的原理是：在培养基中加入某种试剂或化学物质，依据微生物产生的某种代谢产物与培养基中特定试剂或化学药品反应，产生明显的特征，从而鉴别不同种类的微生物。
（1）由题意“将滤膜转移至伊红美蓝培养基上培养”，可知图甲中所示大肠杆菌进行活菌计数的方法称为滤膜法。
（2）含伊红美蓝的培养基为鉴别培养基，而培养可降解高盐度工业废水中有机物的耐盐菌，需要在选择培养基中培养以抑制其他微生物的生长，所以培养基中应去除伊红美蓝，同时加入（高浓度）氯化钠以抑制不耐盐微生物的生长。
（3）平板划线法接种时，第二次及之后的几次划线前灼烧接种环的目的是杀死上次划线后接种环上残留的菌种，使下一次划线时，接种环上的菌种直接来源于上次划线的末端。图二所示活菌数目在进行统计时，正确的操作是将培养液先振荡摇匀后再取样计数，以保证酵母菌在培养液中分布均匀，且每种浓度需设3个重复实验求其平均值，以减少实验误差。
（4）由图二可知，在3种NaCl浓度下，3%时该菌的相对数量最多，所以该耐盐菌最适合处理含3%NaCl的工业废水。
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