Question

在血红蛋白的整个提取过程中，不断用磷酸缓冲液处理的目的是(　　)

A．防止血红蛋白被O₂氧化

B．血红蛋白是一种碱性物质，需要酸中和

C．磷酸缓冲液会加速血红蛋白的提取过程

D．让血红蛋白处在稳定的pH范围内，维持其结构和功能

 

Answer 1

D

利用磷酸缓冲液模拟细胞内的pH环境，保证血红蛋白的正常结构和功能，便于分离观察(红色)和科学研究(活性)。