下列关于果酒.果醋.腐乳制作的叙述.正确的是A. 制作果酒时应反复冲洗葡萄以避免杂菌污染B. 制作果醋时应适时通入空气以保证有关菌种正常代谢C. 制作腐乳时酒精的含量高于12%时会加快腐乳的成熟D. 三种发酵技术涉及的微生物均具有核膜包被的细胞核题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

下列关于果酒、果醋、腐乳制作的叙述，正确的是

A. 制作果酒时应反复冲洗葡萄以避免杂菌污染

B. 制作果醋时应适时通入空气以保证有关菌种正常代谢

C. 制作腐乳时酒精的含量高于12%时会加快腐乳的成熟

D. 三种发酵技术涉及的微生物均具有核膜包被的细胞核

练习册系列答案

相关题目

一块甘蔗田弃耕几年后，形成了杂草地，下面有关该过程叙述正确的是（）

①此过程属于初生演替，最终一定能演替成为森林

②此过程属于次生演替，最终不一定能演替成为森林

③动植物在杂草地中都有分层现象，群落有垂直结构

④该杂草地动物没有分层现象，所以该群落没有垂直结构

A．①④ B．②③ C．①② D．③④

下列关于单倍体、二倍体、多倍体的叙述不正确的是

A. 由受精卵发育成的生物体细胞中有几个染色体组就叫几倍体

B. 由配子发育成的生物体，细胞中无论有几个染色体组也只能叫单倍

C. 单倍体都是纯种，多倍体等位基因至少有三个

D. 单倍体一般高度不育，多倍体一般茎秆粗壮，果实、种子较大

下列关于纤维素酶的说法,错误的是

A. 纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种酶

B. 葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖

C. 植物的根、茎、叶等器官中都含有大量的纤维素

D. 棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物

分离出分解尿素的细菌的方法是

A. 以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂

B. 以蛋白胨为唯一氮源的培养基中加入伊红-美蓝试剂

C. 以牛肉膏为唯一氮源的培养基中加入苏丹Ⅲ试剂

D. 以尿素为唯一氮源的培养基中加人双缩脲试剂

图1表示植物的某个叶肉细胞中的两种膜结构以及在这两种膜上发生的生化反应，图2为某种细胞器的模式图，请回答下列问题。

（1）图1中膜结构（填“甲”或“乙”）中的反应会发生图2中，发生的场所是图2中的（填标号），图1中膜结构（填“甲”或“乙”）中的反映昼夜不停。

（2）该叶肉细胞中除了图1所示的两种膜结构所属的细胞器外，还有具有双层膜结构；除了图2所示结构中含有色素外，还有也含有色素。

（3）若图1中膜结构甲释放的O2的量与膜结构乙需要的O2的量相等，表明表明叶肉细胞的光合作用速率（填“＞”、“＝”、“小于”）呼吸速率。

（4）图二中②处含有与光合作用反应有关的酶，当光照强度减弱时，②处（填“C3”、“C5 ”或）含量会间减少。

下列关于细胞共性的叙述，正确的是(　　)

A. 组成的主要元素有C、H、O、N、P、S等

B. 都以DNA或RNA作为遗传物质

C. 遗传信息表达过程中共用一套遗传密码

D. 存在ATP与ADP相互转化的能量供应机制

在进行植物体细胞杂交前，必须先获得有活力的原生质体。测定原生质体活力的常用方法之一是荧光素双醋酸酯（FDA）染色法，其基本原理是FDA本身无荧光，可自由通过细胞膜，经细胞内酯酶分解产生积累在细胞内并能产生绿色荧光的荧光素。相关叙述正确的是(　　)

A. FDA是一种大分子物质，通过胞吞进入细胞

B. 荧光素分子能以自由扩散的方式通过细胞膜

C. 实验中配制的FDA溶液是一种低渗溶液

D. 绿色荧光的强度与原生质体的活力呈正相关

下面是人体胰岛素基因控制合成胰岛素的示意图，据图回答：

（1）高度螺旋化的染色体上的基因由于①____________过程受阻而不能表达。

（2）与DNA分子相比，RNA分子中特有的化学组成是 ____________________。

（3）决定丙氨酸的密码子是_________，将氨基酸运输到核糖体的工具是____________。

（4）②过程中，一个mRNA上结合多个核糖体的意义是_____________________________。

（5）已知①过程中，某mRNA中鸟嘌呤占29%，鸟嘌呤与尿嘧啶之和占碱基总数的54%，其模板链对应区段的碱基中鸟嘌呤占19%，则该mRNA对应的DNA区段中腺嘌呤所占的碱基比例为___________。

试题分类