Question

【题目】下列关于生物技术实践的叙述，错误的是

A. 固定化酵母细胞过程中，用注射器滴加溶液时要接近CaCl2液面，防止凝胶珠出现“尾巴”

B. 用加酶洗衣粉洗涤污渍时，浸泡时间与洗涤效果没有关系

C. 向DNA溶液中加入二苯胺试剂即可出现蓝色

D. 腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长

Answer 1

【答案】ABC

【解析】固定化酵母细胞过程中，用注射器滴加溶液时接近CaCl2液面凝胶珠易出现“尾巴”， A项错误；用加酶洗衣粉洗涤污渍时，浸泡时间与洗涤效果有关，B项错误；向DNA溶液中加入二苯胺试剂，水浴加热后出现蓝色，C项错误；腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长，D项正确。