题目内容

分析多肽E和多肽F得到以下结果(单位:个)

元素或基团

C

H

O

N

氨基

羧基

多肽E

201

348

62

53

3

2

多肽F

182

294

55

54

6

1

多肽E和多肽F中氨基酸的数目最可能是(  )

A.199和181

B.340和281

C.58和53

D.51和49

D

[解析] 解决本题的关键是多肽中的氮原子个数为肽键和游离氨基中的氮原子数之和。在多肽E中有氮原子53个,其中氨基3个,则有肽键53-3=50个,氨基酸的个数为51个;同理可得F中的氨基酸个数为49个。

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