题目内容
【题目】多个氨基酸分子脱水缩合成含有2条多肽链的蛋白质时，相对分子量减少了900，由此可推知：此蛋白质分子所含有的氨基酸数和肽键数分别是（ ）
A. 52 52 B. 50 50
C. 52 50 D. 50 49
【答案】C
【解析】试题分析：氨基酸脱水缩合反应过程中，脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸数﹣肽链数，氨基酸脱水缩合形成蛋白质过程中蛋白质的相对分子质量减少数=脱去的水分子相对质量之和．
解：由题意中，该蛋白质中，含有2条肽链，相对分子量减少了900，因此脱去的水分子数=形成的肽键数=900÷18=50，因此的蛋白质中的氨基酸是=50+2=52．
故选：C．
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