题目内容
【题目】某学校研究小组用加酶洗衣粉分别进行了以下两组实验：
实验一 将一种普通洗衣粉等分成甲、乙两组，甲组加入蛋白酶，乙组加入脂肪酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的同种污渍，其他实验条件均相同，实验结果如表1。
表1
水温/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | |||||
组别 | 甲 | 乙 | 甲 | 乙 | 甲 | 乙 | 甲 | 乙 | 甲 | 乙 |
清除污渍时间/min | 67 | 88 | 52 | 82 | 36 | 76 | 11 | 66 | 9 | 65 |
实验二 探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉洗涤效果是否相同，实验结果如表2。
表2
组别 | 洗涤物 | 温度 | 洗衣粉 | 水 量 | 洗净所需时间 |
l | 油污布 | 37℃ | 加酶 | 2 L | 4 min |
2 | 油污布 | 37℃ | 普通 | 2 L | 7 min |
3 | 油污布 | 5℃ | 加酶 | 2 L | ？ |
4 | 油污布 | 5℃ | 普通 | 2 L | 10 min |
请分析回答有关问题：
（1）实验一中的自变量有______、______。有同学提出实验一设计不够严密，建议需要增加丙组作对照。丙组的处理方法是______。
（2）由实验一的实验结果可以得出的实验结论有：
①在一定范围内___能提高加酶洗衣粉的洗涤效果；②___酶清除该污渍的效果更好。
（3）实验二中，组别l与2作对照能说明______。
（4）实验二第3组洗净所需时间与第______组大致相同，原因是______。
【答案】温度 酶的种类（或加酶洗衣粉种类） 取等量普通洗衣粉，不加酶 适当提高温度 蛋白 加酶洗衣粉洗涤效果更好 4 5℃的低温下酶的活性较低
【解析】
酶具有专一性，一种酶只能催化一种或一类反应；酶的催化作用受到温度影响，在适宜温度下酶具有较高的活性，在低温下酶的活性较低。
（1）实验一中，不同实验组的温度和所加入的酶作用不同，自变量为温度和酶的种类（或加酶洗衣粉种类）。为证明酶的作用，实验一需要增加丙组作对照，丙组应只加入等量的普通洗衣粉，不加入酶。
（2）根据实验一结果数据可知，①温度越高，清除污渍所需时间越短，在一定范围内提高温度能提高加酶洗衣粉的洗涤效果；②加入蛋白酶的实验组清除污渍所需时间较短，说明蛋白酶清除该污渍的效果更好。
（3）实验二中，组别l与2条件不同在于加入普通洗衣粉还是加酶洗衣粉，加酶洗衣粉洗净所需时间较短，说明加酶洗衣粉洗涤效果更好。
（4）实验二第3组加入加酶洗衣粉，但温度太低，酶活性较低，酶不能充分发挥作用，所以洗净所需时间与第4组大致相同。
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