题目内容
【题目】蛋白酶只能催化蛋白质的水解,不能催化淀粉的水解.这一事实说明( )
A.酶具有专一性 B.酶具有多样性
C.酶具有高效性 D.酶的化学成分是蛋白质
【答案】A
【解析】
试题分析:由题意可知,淀粉酶只能催化淀粉的水解,不能催化蛋白质的水解,这一事实说明酶的作用具有专一性.
故选:A.
练习册系列答案
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A.酶具有专一性 B.酶具有多样性
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【答案】A
【解析】
试题分析:由题意可知,淀粉酶只能催化淀粉的水解,不能催化蛋白质的水解,这一事实说明酶的作用具有专一性.
故选:A.