题目内容
【题目】如图表示，研究者从土壤中筛选分解尿素的细菌技术的相关实验，请据图回答下列问题：
（1）进行过程①和②的目的分别是__________和___________________；图中弧线箭头上“？”的具体操作是__________。
(2)进行培养基配制和灭菌时，灭菌与调节pH的先后顺序是________________。倒平板时，待平板冷却凝固后，应将平板倒过来放置，并用记号笔在皿底上标明培养微生物名称、平板上培养样品的稀释度、制作者姓名、培养日期及________________等信息。纯化菌种时为了得到单一菌落，常采用的接种方法是________和________________。
(3)在以尿素为唯一氮源的培养基中加入____________。培养后，若出现________________色就可以鉴定其中含有能够分解尿素的细菌。
(4)研究者可以通过观察培养形成的菌落的________________________、隆起程度等特征，来判断培养基上是否感染了其他细菌。在实验中，研究者每隔24小时统计一次菌落数目，并选取菌落数目稳定时的记录作为结果，这样可以防止________________________________________________________________。
【答案】 选择培养 增加分解尿素的细菌的数量 挑出菌落 先调节pH后灭菌 培养基种类 平板划线法 稀释涂布平板法（后两空位置可颠倒） 酚红指示剂 红 性状、大小、颜色 因培养时间不足导致遗漏细菌数目
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【题目】小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系，进行了如下实验。
（1）取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子，分别加蒸馏水研磨、制成提取液（去淀粉），并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下：
分组 步骤 | 红粒管 | 白粒管 | 对照管 | |
① | 加样 | 0．5ml提取液 | 0．5ml提取液 | C |
② | 加缓冲液（ml） | 1 | 1 | 1 |
③ | 加淀粉溶液（ml） | 1 | 1 | 1 |
④ | 37℃保温适当时间终止酶促反应，冷却至常温，加适量碘液显色 | |||
显色结果 | + + + | + | + + + + + | |
步骤①中加入的C是________。显色结果表明：淀粉酶活性较低的品种是_________；据此推测：淀粉酶活性越低，穗发芽率越________。
（2）小麦淀粉酶包括α－淀粉酶和β－淀粉酶，为进一步探究其活性在穗发芽率差异中的作用，设计了如下实验方案：
X处理的作用是使_________。若Ⅰ中两管显色结果无明显差异，且Ⅱ中的显色结果为红粒管颜色显著_________白粒管（填“深于”或“浅于”），则表明α－淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因。
