题目内容
【题目】植物生长需要从外界环境中吸收矿质元素，缺乏某种矿质元素会影响植物的代谢和功能。请回答下列问题：）
（1）植物细胞吸收的硫元素参与合成的有机大分子物质是________________，用于检测该类物质的试剂是________________。
（2）无机盐在植物细胞内主要以________________的形式存在。植物从土壤吸收的无机盐，除构成有机物外，还具有的功能是________________（答出一点）。
（3）营养液培养法是研究某种元素是否为植物生长所必需的重要方法。为了研究镍（Ni）是否为植物A生长的必需元素，某同学用下图所示的装置进行实验。
气泵和气泡石的作用是________________。实验需分为两组，一组营养液中________________，另一组营养液中________________________________________________培养一段时间后，观察两组植物生长的情况。
【答案】蛋白质 双缩脲试剂 离子 维持细胞的渗透压和酸碱平衡 满足根部有氧呼吸对氧气的需求 含有镍元素 不含镍元素
【解析】
存在方式 | 生理作用 | ||
无机盐 | 多数以离子状态存， 如K+ 、Ca2+、Mg2+、Cl-、PO42-等 | 1．细胞内某些复杂化合物的重要组成部分，如Fe2+是血红蛋白的主要成分； 2．持生物体的生命活动，细胞的形态和功能； 3．维持细胞的渗透压和酸碱平衡。 | |
（1）硫元素是某种蛋白质的标志性元素，故植物细胞吸收的硫元素参与合成的有机大分子物质是蛋白质，蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应，据此可以鉴定蛋白质的存在。
（2）无机盐在细胞内主要以离子的形式存在。植物从土壤吸收的无机盐，除构成有机物外，还能维持细胞的渗透压和酸碱平衡。
（3）为了研究镍（Ni）是否为植物A生长的必需元素，根据实验题目分析可知：本实验的自变量是是否含镍元素，因变量是植物的生长状况。
气泵和气泡石的作用是满足根部有氧呼吸对氧气的需求。实验需分为两组，一组营养液中含有镍元素，另一组营养液中不含镍元素，水培养一段时间后，观察两组植物生长的情况。
优化作业上海科技文献出版社系列答案
