Question

【题目】某中学生物兴趣小组对百香果的呼吸作用进行研究，将刚采摘的百香果均分为两份，分别放在两个冷藏箱内贮藏，一个冷藏箱中只有普通空气（对照组），另一个加入等量的含高浓度C02的空气（C02处理组），两组都在4℃条件下贮藏。从采摘后算起每10d取样一次，测定其单位时间内CO2释放量和O2吸收量（假设细胞呼吸的底物都是葡萄糖），计算二者的比值得到如图所示曲线。

（1）该实验的自变量是_____________和_____________；无关变量有_________________（写出一个即可）。

（2）0-10d中，百香果细胞呼吸的类型为______________，其中产生ATP最多的场所是___________；20d后C02处理组百香果细胞产生C02的场所有___________。

（3）40d对照组百香果产生的酒精量________（填“大于”、“等于”或“小于”）CO2处理组。

（4）依据该研究成果，可以对百香果的冷藏提出的建议是：___________________________。

Answer 1

【答案】储藏的天数 CO2的浓度 百香果的数量或生理状况、储存温度等 有氧呼吸 线粒体内膜 线粒体基质和细胞质基质 大于 提供高浓度的CO2环境（可以减少百香果的呼吸消耗）

【解析】

1、百香果既可进行有氧呼吸，也可进行无氧呼吸，有氧呼吸的反应式为：C6H12O6+6H20+6O2→6CO2+12H2O+能量，所以其单位时间内CO2释放量和O2吸收量的比值等于1，无氧呼吸的反应式为：C6H12O6（葡萄糖）→2C2H5OH+2CO2+少量能量，所以其单位时间内只有CO2释放量。

2、分析题图可知，当储藏天数小于等于10天时，两组百香果的CO2释放量和O2吸收量的比值等于1，说明都只进行有氧呼吸；当储藏天数大于10天时，对照组的CO2释放量和O2吸收量的比值大于1，说明百香果既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸；CO2处理组当储藏天数小于等于20天时，百香果的CO2释放量和O2吸收量的比值等于1，说明只进行有氧呼吸；当储藏天数大于20天时，百香果的CO2释放量和O2吸收量的比值大于1，说明百香果既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸。

（1）通过题干和图示信息可知，该实验的自变量是储藏的天数和CO2的浓度；因变量是CO2释放量和O2吸收量的比值，除此之外的是无关变量，比如有百香果的数量或生理状况、储存温度等。

（2）分析题图可知，当储藏天数小于等于10天时，两组百香果的CO2释放量和O2吸收量的比值等于1，说明都只进行有氧呼吸；其中产生ATP最多的是有氧呼吸第三阶段，其场所是线粒体内膜；当储藏天数大于20天时，百香果的CO2释放量和O2吸收量的比值大于1，说明百香果既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸，百香果细胞产生C02的场所有线粒体基质和细胞质基质。

（3）通过图示分析，40d对照组百香果产生的酒精量大于CO2处理组。

（4）依据该研究成果，可以对百香果的冷藏提出的建议是：提供高浓度的CO2环境（可以减少百香果的呼吸消耗）。