Question

【题目】关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定的实验，下列叙述正确的是（ ）

A. 还原糖、DNA的鉴定试剂分别是斐林试剂和甲基绿吡罗红混合染液

B. 鉴定还原糖、DNA都需要进行加热

C. 脂肪、蛋白质鉴定时分别可以看见橘黄色颗粒和砖红色沉淀

D. 上述四种物质鉴定的原理相同

Answer 1

【答案】B

【解析】还原糖、DNA的鉴定试剂分别是斐林试剂和二苯胺，A.错误；鉴定还原糖、DNA都需要进行加热，B正确；脂肪、蛋白质鉴定时分别可以看见橘黄色颗粒和组织样液呈现紫色，C错误；上述四种物质鉴定的原理不同，D错误。