题目内容
【题目】乳腺上皮细胞和组织所需的营养物质由血液供给。下图为牛乳腺上皮细胞合成与分泌乳汁的示意图，下表为牛乳汁和血液的部分成分比较。据图表回答：
单位：g/100 mL
成分 | 血浆 | 乳汁 |
水 | 91.00 | 86.00 |
Na+ | 0.34 | 0.05 |
K+ | 0.025 | 0.15 |
葡萄糖 | 0.05 | 极微量 |
乳糖 | 0.00 | 4.60 |
甘油三酯 | 0.06 | 3.70 |
氨基酸 | 0.002 | 极微量 |
酪蛋白 | 0.00 | 2.80 |
免疫球蛋白（抗体） | 2.60 | 0.07 |
（1）乳腺上皮细胞所处的内环境是___________，其中的K+可通过___________方式转运到乳腺上皮细胞。
（2）与血浆相比，乳汁中特有的成分是______________________。
（3）乳脂的主要成分是甘油三酯，合成甘油三酯的细胞器是___________。
（4）图表中，不能在乳腺上皮细胞中合成的生物大分子是___________，在牛乳房出现炎症时，该物质在血浆和乳汁中的含量会___________，该物质发挥______________________免疫功能。
【答案】 组织液 主动运输 乳糖、酪蛋白 内质网 免疫球蛋白（抗体） 增加 体液
【解析】试题分析：本题考查物质进出细胞的方式、细胞的结构与功能，考查对细胞结构与功能相统一的理解。
（1）乳腺上皮细胞处于组织液中，其中的K+浓度低于细胞内，通过主动运输方式逆浓度转运到乳腺上皮细胞。
（2）据表可知，与血浆相比，乳汁中特有的成分是乳糖、酪蛋白。
（3）甘油三酯即为脂肪，属于脂质，合成脂质的细胞器是内质网。
（4）免疫球蛋白（抗体）是由浆细胞合成的，不能在乳腺上皮细胞中合成，在牛乳房出现炎症时，抗体在血浆和乳汁中的含量会增加，发挥体液免疫功能。
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