Question

【题目】图1表示的是pH对植物和人的淀粉酶活性的影响；图2表示3种脱氢酶（A、B、C）的活性受温度影响的情况，下列叙述正确的是（ ）

A. 由图1可知，pH=6时植物淀粉酶活性最高

B. 由图2无法知道酶C的最适温度

C. 由图1可知，若细胞由酸性变成碱性时，淀粉酶的活性逐渐升高

D. 由图2可知，影响酶活性的温度范围最广的是酶B

Answer 1

【答案】B

【解析】试题分析：由图1可知，pH=5时植物淀粉酶活性最高,A错误。图2中，随着温度的升高，酶C的活性也不断升高，并未达到最大值，所以并不知道酶C的最适温度是多少，B正确。在强酸性环境下，酶分子的空间结构会破坏，从而失活，若细胞由酸性变成碱性时，淀粉酶的活性保持不变，C错误。由图2可知，影响酶活性的温度范围最广的是酶C,故D错误。