Question

【题目】下图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是

A.⑤是肌糖原，它与淀粉分别是动物细胞内和植物细胞内的贮能物质

B.①、②、③均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应产生紫色反应

C.④是植物细胞壁的主要成分，同时也可作为植物细胞内的贮能物质

D.①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解

Answer 1

【答案】A

【解析】

糖类的种类及其分布和功能：

种类			分子式	分布	生理功能
单糖	五碳糖	核糖	C5H10O5	动植物细胞	五碳糖是构成核酸的重要物质
		脱氧核糖	C5H10O4
	六碳糖	葡萄糖	C6H12O6		葡萄糖是细胞的主要能源物质
二糖	蔗糖		C12H22O11	植物细胞	水解产物中都有葡萄糖
	麦芽糖
	乳糖		C12H22O11	动物细胞
多糖	淀粉		(C6H10O5)n	植物细胞	淀粉是植物细胞中储存能量的物质
	纤维素				纤维素是细胞壁的组成成分之一
	糖原			动物细胞	糖原是动物细胞中储存能量的物质

A. ⑤是肌糖原，它与淀粉分别是动物细胞内和植物细胞内的贮能物质，A正确；

B. ①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，多糖和二糖中的蔗糖不属于还原糖，且还原糖在加热条件下与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀，B错误；

C. ④是纤维素，是植物细胞壁的主要成分，不是植物细胞内的贮能物质，C错误；

D. ①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，单糖不能继续水解，D错误。

故选A。