Question

【题目】下列能够防止发酵液被污染的措施错误的是 （ ）

A．榨汁机要清洗干净，并晾干

B．发酵装置的排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接

C．装入葡萄汁后，封闭充气口

D．发酵瓶要清洗干净，用体积分数为95%的酒精消毒

Answer 1

【答案】D

【解析】

试题分析：汁机要清洗干净，并晾干是防止发酵液被污染的措施之一，A错误；排气口过一个长而弯曲的胶管与发酵瓶身相连是防止发酵液被污染的措施之一，B错误；装入葡萄汁后，发酵瓶要密封充气口是防止发酵液被污染的措施之一，C错误；发酵瓶要清洗干净，用体积分水为70%的酒精消毒，不能用无水酒精消毒，D正确。