题目内容

回答下列关于酶的几个问题:

(1)酶之所以能够加速化学反应的速度是因为它能________。

(2)下图表示人体某种酶作用于一定量的适宜物质(底物),温度、pH保持在最适值,生成物量与反应时间的关系。在140分钟后,曲线变成水平,这是因为________。若其他条件不变,将该酶的浓度增加一倍,请在图上画出生成物量变化的曲线。________。

(3)下图可以表示人体________在37℃条件下酶促反应速度与pH的关系

A.唾液淀粉酶

B.胃蛋白酶

C.胰脂肪酶

D.呼吸氧化酶

(4)为探究高温对酶活性的影响,某同学设计了如下实验: 实验过程与结果:

①取两个洁净试管,编号1和2:

②在l号管中加入2 ml 3%新鲜过氧化氢溶液,2号管中加入1 ml 20%新鲜肝脏研磨液。分别置于100℃恒温水浴5分钟;

③将2号试管中的肝脏研磨液加入l号管,振荡摇匀,再置于100℃恒温水浴5分钟,结果未观察到气泡产生;结果分析:推断观察不到气泡产生的两种可能原因。________,________。

答案:
解析:

  (1)降低化学反应的活化能

  (2)底物量一定,底物已被消耗尽 见下图

  (3)B

  (4)高温使过氧化氢酶变性,失去活性;高温使底物过氧化氢全部分解完毕;(或:既有过氧化氢酶变性,又有底物被全部分解。)(答对两项得2分)


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