Question

【题目】下图是有关蛋白质分子的简要概念图，对该图的分析正确的是(　　)

A.甲中不可能含有S

B.生物的多样性直接取决于蛋白质的多样性

C.多肽链中乙的数目等于丙的数目

D.①过程称为脱水缩合，形成的化学键是可以表示为NH—CO

Answer 1

【答案】B

【解析】

分析题图可知：甲表示蛋白质的组成元素，主要由C、H、O、N4种元素组成，有的蛋白质还含有S元素等；乙是蛋白质的基本组成单位氨基酸，丙是氨基酸脱水缩合形成的肽键，据此分析作答。

A、甲表示蛋白质的组成元素，一定含有C、H、O、N4种元素，可能含有S元素，A错误；

B、蛋白质结构的多样性是生物多样性的直接原因，B正确；

C、氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，肽链中的肽键数等于氨基酸的个数减去形成的肽链数，C错误；

D、氨基酸在核糖体上通过①脱水缩合的方式形成多肽，连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键，用化学式-CO-NH-或-NH-CO-表示，D错误。

故选B。