Question

【题目】如图表示糖类的化学组成和种类，相关叙述正确的是（　　）
A.①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可水解
B.①、②均属还原糖，能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀
C.④是植物细胞壁的主要成分，它的基本组成单位是葡萄糖
D.④、⑤分别为纤维素、肌糖元，二者均可作为贮能物质

Answer 1

【答案】C
【解析】A、①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，单糖不可继续水解，A错误；

B、①为单糖属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀，②中蔗糖不是还原性糖，B错误；

C、④为纤维素，是植物细胞壁的主要成分，说明多糖也可以参与细胞结构的形成，C正确；

D、④、⑤分别为纤维素、肌糖原，肌糖原可贮存能量，可作为贮能物质，纤维素只能构成植物细胞壁的成分，D错误．

所以答案是：C，

【考点精析】利用细胞中糖类的种类、分布和功能对题目进行判断即可得到答案，需要熟知糖类的功能：糖类是生命体内的主要能源物质；糖类的分类：主要分为单糖、二糖和多糖．