Question

【题目】请分析下表，回答有关实验的问题

(1)A组实验中，所使用的试剂使用方法是___________________________________，实验结果是呈__________________________色。

(2)B组实验中，盐酸的作用是_______________________________。

(3)C组实验的目的是检测花生种子中含有脂肪，可观察到着色的小颗粒的颜色是_________________________________。50%酒精的作用是______________________________。

Answer 1

【答案】先加A液1ml，再加B液4滴 紫色 改变细胞膜的通透性；使染色质中DNA与蛋白质分离，以利于甲基绿与DNA结合 红色 洗去浮色

【解析】

本题考查有机物的检测，考查对有机物检测方法、检测步骤、检测试剂和检测结果的理解和识记。明确各有机物检测的原理是解答本题的关键。

(1)A组实验中，大豆匀浆含有较多的蛋白质，可用双缩脲试剂进行检测。双缩脲试剂在使用时，应先加入A液氢氧化钠1ml，然后再加入B液硫酸铜4滴，加入双缩脲试剂后，溶液变为紫色。

(2)B组实验中，用盐酸处理人的口腔上皮细胞，可以增大细胞膜的通透性，使染色剂容易进入，同时可以使染色质中的DNA和蛋白质分离，有利于甲基绿与DNA的结合。

(3)C组实验花生种子中的脂肪颗粒可被苏丹Ⅳ染为红色。用染色剂染色后，可用50%的酒精吸取多余的染液，即洗去浮色。