题目内容
【题目】在检测还原糖的实验中,加入斐林试剂时必须要( )
A. 先加入斐林试剂甲液,后加入乙液
B. 先加入斐林试剂乙液,后加入甲液
C. 将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后再加
D. 以上A、B、C三项操作方法都正确
【答案】C
【解析】斐林试剂在水浴加热条件下可与还原糖反应,生成砖红色沉淀,故可用于检测还原糖;鉴定还原糖时,要将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后再加入,所以C正确,ABD错误。
练习册系列答案
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【题目】在检测还原糖的实验中,加入斐林试剂时必须要( )
A. 先加入斐林试剂甲液,后加入乙液
B. 先加入斐林试剂乙液,后加入甲液
C. 将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后再加
D. 以上A、B、C三项操作方法都正确
【答案】C
【解析】斐林试剂在水浴加热条件下可与还原糖反应,生成砖红色沉淀,故可用于检测还原糖;鉴定还原糖时,要将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后再加入,所以C正确,ABD错误。