题目内容
【题目】利用高浓度的盐水杀菌的原理是( )
A.盐水中的氯有杀菌作用
B.高浓度盐水中水分不足,不利于细菌生长
C.由于渗透作用,细菌失水死亡
D.钠有杀菌作用
【答案】C
【解析】解:A、食盐水中的氯离子没有杀菌的作用,A错误;
B、高浓度食盐水中溶液浓度过高,能导致细胞失水,从而不利于细菌生长,B错误;
C、细菌在高浓度的食盐水中由于大量失水而失去活性,C正确;
D、食盐水中的钠离子没有杀菌作用,D错误.
故选:C.
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