题目内容

【题目】分泌蛋白的转运过程中与囊泡形成直接相关的细胞器是(

①细胞核 ②内质网 ③线粒体④细胞膜 ⑤高尔基体

A.②④B.②⑤C.①③D.④⑤

【答案】B

【解析】

分泌蛋白合成与分泌过程:核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜,整个过程还需要线粒体提供能量。

①细胞核不是细胞器,错误;

内质网能出芽形成囊泡,将蛋白质运输到高尔基体,正确;

线粒体能为分泌蛋白的合成提供能量,但与囊泡形成无直接关系,错误;

细胞膜不是细胞器,错误;

高尔基体能出芽形成囊泡,将蛋白质运输到细胞膜,正确。

故选B

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【题目】“地沟油,城市下水道里悄悄流淌的垃圾”。地沟油最大的来源为城市饭店下水道的隔油池。对地沟油的处理是一个难题,用脂肪酶处理地沟油具有广泛的应用前景。为获得高产脂肪酶的菌株,并将之用于产业化,某研究小组进行了一些实验。请回答下列相关问题:

(1)欲分离筛选出能分泌脂肪酶的细菌,应配制________碳源的培养基,这种培养基从功能上看属于________培养基。

(2)经过稀释,在平板上接入0.1 mL稀释液并涂布,经适当时间培养后,在平板上计数菌落,据此可计算出每毫升培养液中的活菌数。这种计数方法得到的结果一般比实际值偏小,原因可能有__________________________

(3)经上述实验得到如下表所示的结果,为保证结果准确,一般选择________稀释倍数的平板进行统计。有同学认为稀释操作时,可以将1 mL培养液加适量无菌水直接稀释至上述稀释倍数,这样可以简化步骤,省去梯度稀释的麻烦。你认为这种方法是否合理并说明理由。____________

稀释倍数

101

102

103

104

105

106

培养

结果

计数(平均值)

难以计数

难以计数

难以计数

159

17

2

(4)如果脂肪酶的产业化需要其活性在固定化处理时不受损失,且在多次重复使用后仍能维持稳定的酶活性,则应选择右表中的________法固定化工艺。使用分泌脂肪酶细菌与固定化脂肪酶进行生产,都需要适宜的________(填入下面选项的序号)。

①温度  ②水  ③营养  ④pH

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