Question

【题目】下列关于“探究温度影响淀粉酶活性”实验的叙述，错误的是

A.合理设定实验温度属于控制实验的自变量

B.淀粉与淀粉酶应分別达到设定温度后再混合

C.可选用碘液或斐林试剂对实验结果进行检测

D.淀粉的用量和保温时间均可能影响实验结果

Answer 1

【答案】C

【解析】探究温度对酶活性的影响，自变量就是温度，故A正确。淀粉和淀粉酶应分别在设定的温度下然后再混合，以免酶高效性的影响，故B正确。因为斐林试剂的使用需要水浴加热，会对实验结果有干扰，所以不能用斐林试剂进行检测，故C错误。淀粉的用量和保温时间都会影响实验结果，所以应严格控制这些无关变量，故D正确。