题目内容
【题目】将苹果储藏在密闭容器中，较长时间后会闻到酒香．当通入不同浓度的氧气时，其O2的消耗量和CO2产生量如表所示（假设细胞呼吸的底物都是葡萄糖）．则下列叙述正确的是（ ）
氧浓度/% | a | b | c | d | e |
CO2产生量/（molmin﹣1） | 1.2 | 1.0 | 1.3 | 1.6 | 3.0 |
O2的消耗量/（molmin﹣1） | 0 | 0.5 | 0.7 | 1.2 | 3.0 |
A.氧浓度为a时，苹果的细胞呼吸只在细胞质基质中进行
B.氧浓度为c时，苹果产生C2H5OH的量为0.6mol/min
C.氧浓度为d时，消耗的葡萄糖中有 
用于酒精发酵
D.氧浓度为b时，较适宜苹果的储藏
【答案】ABD
【解析】解：A、氧浓度为a时，苹果的细胞呼吸消耗的氧气量为0，表明细胞只进行无氧呼吸，此时苹果的细胞呼吸只在细胞质基质中进行，不在线粒体中进行，A正确；
B、氧浓度为c时，苹果无氧呼吸产生的CO2量为1.3﹣0.7=0.6mol/min，而C2H5OH的量与无氧呼吸产生的CO2量相等，也为0.6mol/min，B正确；
C、氧浓度为d时，有氧呼吸产生的CO2量为1.2mol/min，消耗的葡萄糖为0.2mol/min；无氧呼吸产生的CO2量为0.4mol/min，消耗的葡萄糖为0.2mol/min，故氧浓度为d时，消耗的葡萄糖中有 
用于酒精发酵，C错误；
D、氧浓度为b时，呼吸作用强度最低，在表格中b点的氧浓度较适宜于苹果的储藏，D正确．
故答案为：ABD．
本题主要考查有氧呼吸和无氧呼吸的总反应式．1、苹果的有氧呼吸，反应式为：C6H12O6+6O2+6H2O 
6CO2+12H2O+能量（大量）．2、苹果的无氧呼吸，反应式为：C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量（少量）．
只有有氧呼吸才消耗氧气，所以只要消耗氧气，植物细胞就一定进行有氧呼吸；
如果只进行有氧呼吸，则根据有氧呼吸的反应方程式可以看出，氧气的消耗量等于二氧化碳的释放量，如果二氧化碳的释放量大于氧气的消耗量，说明多出来的二氧化碳是无氧呼吸产生的；
如果不消耗氧气，只产生二氧化碳，说明只进行无氧呼吸．
所以依据O2吸收量和CO2的释放量判断：
①不消耗O2，释放CO2→只进行无氧呼吸；
②O2吸收量=CO2释放量→只进行有氧呼吸
③O2吸收量＜CO2释放量→两种呼吸同时进行，且多余CO2来自无氧呼吸．
第三学期赢在暑假系列答案
学练快车道快乐假期暑假作业新疆人民出版社系列答案【题目】氢气是一种清洁能源，可由产氢菌群无氧发酵产生．科研人员从厌氧活性污泥中获得产氢菌群，并利用硫酸纤维素钠和聚二甲基二烯丙基氯化铵能形成中空微胶囊的特性将其固定化．在此基础上比较固定化产氢菌和游离产氢菌的菌体浓度随时间的变化、不同温度下条件下氢气产率的变化，结果如下图．请分析回答：
（1）本实验中，固定化产氢菌采用的方法称为 ．
（2）由图1可知，与游离的产氢菌相比，固定化的产氢菌培养后菌体浓度增加较 ， 其主要原因是 ．
（3）由图2可知，固定化产氢菌生产氢气的优势表现在氢气产率高、 ．
（4）实验中使用的发酵培养液成分如下表：
培养液成分 | 葡萄糖 | 蛋白胨 | 牛肉膏 | 酵母汁 | NaCl | K2HPO4 | 半胱氨酸 | 微量元素 |
含量（g/L） | 20 | 4 | 2 | 1 | 2 | 1.5 | 0.5 | 适量 |
其中为产氢菌群提供氮源的成分有 ． 培养基配制时，培养基灭菌采用的最适方法是 ， 灭菌与调pH的先后顺序是 ．
（5）在生产实践中，为了充分发挥固定化产氢菌的优势，除了探究固定化产氢菌发酵所需的适宜条件外，还需探究 ．
