Question

3．下列有关酶的叙述正确的是（　　）

• A． 有的从食物中获得，有的在体内转化而来
• B． 凡是活细胞，一般都能产生酶
• C． 酶都是蛋白质
• D． 酶在代谢中有多种功能

Answer 1

分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性．
3、酶促反应原理：酶能降低化学反应的活化能．

解答 解：A、人体内的酶不能从食物中获得，只有在体内合成，A错误；
B、凡是活细胞都能合成酶，都含有酶，B正确；
C、绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA，C错误；
D、酶在代谢中只有催化功能，D错误；
故选：B．

点评 本题考查酶的相关知识，要求考生识记酶的概念、化学本质及特性；掌握酶促反应的原理，能结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查．