Question

下列活动与蛋白质无直接关系的是：

1. A.
   接种乙肝疫苗预防乙肝
2. B.
   咀嚼馒头变的有甜味
3. C.
   构成细胞膜的基本骨架
4. D.
   植物矿质元素的吸收

Answer 1

C
咀嚼馒头有甜味，是因为淀粉水解成麦芽糖。