Question

【题目】pH对两种酶作用的影响如图所示。下列叙述错误的是( )

A. 酶通常在一定pH范围内起作用，在某一pH值下作用最强

B. 不同酶起作用的pH范围宽度相同

C. 在各自的最适pH下，不同酶的催化效率不同

D. 在一种酶的最适pH范围下，另一种酶可能失活

Answer 1

【答案】B

【解析】

由题文描述可知：该题考查学生对影响酶活性的因素的相关知识的识记和理解能力，以及对曲线的分析能力。

每种酶只能在一定pH的范围内才表现活性，进而起催化作用，过酸或过碱会使酶永久失活，但在最适pH值下，酶的活性最高，作用最强，A正确；如图所示，胃蛋白酶起作用的pH范围宽度约为3.8，而胰蛋白酶起作用的pH范围宽度约为4.0，因此不同酶起作用的pH范围宽度可能不同，B错误；在最适pH下，胃蛋白酶和胰蛋白酶所催化的反应速率不同，说明在各自的最适pH下，不同酶的催化效率不同，C正确；如图所示，胰蛋白酶的最适pH为8，但pH为8时，胃蛋白酶已经失去活性，D 正确。