题目内容

下列说法正确的是

A.果胶酶只存在于植物果实中

B.果胶溶于水,不溶于乙醇

C.果胶酶广泛存在于植物果实和微生物中

D.果胶酶能分解果胶和纤维素

 

【答案】

C

【解析】略

 

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