题目内容
【题目】下列能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是（ ）
①氨基酸 ②C，H，O，N等化学元素③氨基酸分子相互结合
④多肽 ⑤肽链 ⑥形成具有一定空间结构的蛋白质分子
A.①②③④⑤⑥
B.②①④③⑥⑤
C.②①④③⑤⑥
D.②①③④⑤⑥
【答案】D
【解析】解：蛋白质分子的组成顺序是：C、H、O、N等化学元素→氨基酸→氨基酸分子相互结合→多肽→肽链→形成具有一定空间结构的蛋白质分子．
故选：D．
蛋白质的组成元素是C、H、O、N等化学元素，由C、H、O、N等化学元素组成基本组成单位氨基酸，氨基酸通过脱水缩合反应形成多肽链，一条或几条多肽链盘曲折叠形成具有一定的空间结构的蛋白质．
【题目】现有人的成熟红细胞、人的口腔上皮细胞、蛙的红细胞、鸡肝研磨液等生物材料及相关用具，请根据以上材料，完成下列实验设计并分析有关问题．
（1）为获得纯净的细胞膜，应选取上述材料中的人的成熟红细胞做实验．选用该材料的原因是它 ．
（2）将选取的上述材料放入中，由于作用，一段时间后细胞将破裂．
（3）科学家将膜结构中的磷脂分子提取出来，铺在水面上，测得磷脂占有面积为S，那么该细胞膜的表面积约为 ．
（4）通过有关方法，测得多种膜的化学成分，如表．
物质种类 | 蛋白质 | 脂质（%） | 糖类（%） |
变形虫细胞膜 | 54 | 42 | 4 |
小鼠肝细胞膜 | 44 | 52 | 4 |
人红细胞膜 | 49 | 43 | 8 |
线粒体内膜 | 76 | 24 | 0 |
菠菜叶绿体片层膜 | 70 | 30 | 0 |
表中数据显示，细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是；主要由蛋白质和脂质组成，主要区别是 ．
（5）有人发现，在一定温度条件下，细胞膜中的磷脂分子均垂直排列于膜表面．当温度上升到一定程度时，细胞膜的磷脂分子有75%排列不整齐，细胞膜厚度变小，而膜的表面积扩大，膜对离子和分子的通透性提高．对上述实验现象合理的解释是
（6）细胞膜具有控制物质进出的功能，请根据以下材料设计实验，验证膜的选择透过性．
材料：红玫瑰、质量分数为15%的盐酸、蒸馏水、培养皿、量筒．
实验步骤：①、②、③ ．
