题目内容
【题目】下列有关酶的叙述，正确的是
A. 酶只能在细胞内发挥作用 B. 酶的基本组成单位为氨基酸
C. 都含有N元素 D. 在最适温度下，最利于酶的保存
【答案】C
【解析】
考查酶的化学本质、元素组成、作用场所及影响酶活性的因素。通过总结系统掌握与酶相关的知识是解题关键。
酶在细胞内、消化道、生物体外都可以发挥作用，A错误.
酶绝大多数是蛋白质，少数是RNA，所以基本组成单位为氨基酸或核糖核苷酸，B错误.
蛋白质和核糖核酸都含N元素，所以酶都含有N元素 ，C正确.
最适温度是酶催化效率最高的温度，不是酶保存的最适温度，D错误.
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