题目内容

【题目】检测植物细胞液中是否含有蛋白质的最好方法是( )

A.研磨组织细胞,检测研磨液中是否存在蛋白质

B.分离出细胞研磨液中的各种膜成分,分别检测是否含有蛋白质

C.将活细胞制作成临时装片,用显微镜观察

D.分离细胞结构获得液泡,检测液泡内容物是否存在蛋白质

【答案】D

【解析】

试题分析:蛋白质的鉴定一般选用双缩脲试剂,观察是否发生紫色反应.

细胞液是指液泡中的液体,因此在实验过程中需要将液泡中的细胞液提取,然后进行实验,否则细胞其他部位的蛋白质会影响实验结果.

解:A、细胞的细胞膜、核膜和细胞器膜上均含有大量的蛋白质,因此不能鉴定出细胞液中是否含有蛋白质,A错误;

B、细胞研磨后虽将膜成分分离,但是细胞质基质以及线粒体基质也将混合在细胞液中,不能鉴定出细胞液中是否含有蛋白质,B错误;

C、直接用显微镜观察,不能观察到液泡的细胞液中是否含有蛋白质,C错误;

D、细胞液是指液泡中的液体,因此要检验细胞液中是否含有蛋白质,需要分离细胞结构获得液泡,检验液泡内容物是否存在蛋白质,D正确.

故选:D.

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