题目内容

【题目】蔬菜和水果长期储藏、保鲜所需要的条件应为

A、低温、干燥、低氧

B、低温、湿度适中、低氧

C、高温、干燥、高氧

D、高温、湿度适中、高氧

【答案B

【解析】蔬菜和水果长期储藏、保鲜所需要的条件应为低温、湿度适中、低氧。

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