题目内容
【题目】红苋菜叶片呈红色,是液泡中的色素所致。将新鲜的红苋菜叶片放入蒸馏水中,水无变化;若先用盐酸处理这些叶片,再放入蒸馏水中,则水变为红色,原因是( )
A.盐酸破坏了细胞壁
B.盐酸破坏了细胞膜
C.盐酸破坏了原生质层
D.色素溶于盐酸而不溶于水
【答案】C
【解析】
试题分析:细胞壁是全透性的,水变为红色与细胞壁无关,A错误;色素存在于液泡中,盐酸如果只破坏了细胞膜,水还不能变红,B错误;液泡内的色素进入蒸馏水中,说明原生质层在盐酸的作用下失去了选择透过性,C正确.色素溶于有机溶剂而不溶于水,但与溶不溶于盐酸无关,D错误。
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