Question

某三十九肽中共有丙氨酸4个，现去掉其中得丙氨酸得到4条长短不等的多肽，下列有关该过程的叙述错误的是

A.肽键数目减少7个

B.C原子减少12个

C.氨基和羧基分别增加3个

D.O原子数目减少2个

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

试题分析：据图分析可知，4个丙氨酸在三十九肽中的位置是8、18、27、39。去掉8、18、27这3个位置中的丙氨酸各需要破坏2个肽键，去掉39号位置中的丙氨酸需要破坏1个肽键，故该过程肽键数目共减少7个，故A叙述正确。水解7个肽键需要7分子水参与，O原子数目增加7个，而每个丙氨酸含有2个O原子，脱去4个丙氨酸，共减少8个O原子，故在该过程中，O原子数目减少1个，故D叙述错误。去掉4个丙氨酸，每个丙氨酸含有3个c原子，故c原子数目减少12个，故B叙述正确。去掉的丙氨酸的r基中不含氨基和羧基，每条肽链中有1个游离的氨基和1个游离的羧基，故由1条肽链水解为4条肽链，氨基和羧基分别增加3个，故C叙述正确。答案：D。

考点：本题考查蛋白质的结构与功能的相关知识，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力。