Question

【题目】请根据下列化合物的结构式分析回答：

（1）图中⑨名称是 ， ①名称是 ． 图中代表肽键的序号为 ．
（2）该化合物是由个氨基酸分子失去水分子而形成的，这种反应叫做 ．
（3）图中有个肽键，该化合物叫肽，有个氨基和个羧基．

Answer 1

【答案】
（1）羧基；氨基；③⑤⑦
（2）4；3；脱水缩合
（3）3；四；2；3
【解析】解：（1）根据图示：图中⑨的名称是羧基，①的名称是氨基；图中代表肽键的序号有3个，分别为③⑤⑦．（2）由题图知，该化合物分子含有4个R基（题图中的②④⑥⑧）、3个肽键（题图中的③⑤⑦），所以该化合物是由4个氨基酸分子通过脱水缩合反应失去3个水分子形成的．（3）图中该化合物分子含有3个肽键，是由4个氨基酸形成的四肽，在构成该化合物的4个氨基酸的R基②④⑥⑧中，只有②中含有氨基（1个）、只有⑥和⑧中含有羧基（各1个），所以该化合物分子中含有的氨基数=肽链数+R基中含有的氨基数=1+1=2个、含有的羧基数=肽链数+R基中含有的羧基数=1+1+1=3个．
所以答案是：（1）羧基；氨基；③⑤⑦（2）4；3；脱水缩合（3）3；四；2；3
【考点精析】解答此题的关键在于理解蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合的相关知识，掌握脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水．