Question

【题目】为探究酵母菌的呼吸方式，在连通CO2和O2传感器的100 mL锥形瓶中，加入40 mL活化酵母菌和60 mL葡萄糖培养液，密封后在最适温度下培养。培养液中的O2和CO2相对含量变化见下图。有关分析错误的是

A. 实验后的培养液滤液能检测到酒精

B. t1→t2，酵母菌的有氧呼吸速率不断下降

C. t3时，培养液中葡萄糖的消耗速率比t1时慢

D. 若降低10℃，O2含量达到稳定所需时间延长

Answer 1

【答案】C

【解析】

根据题图， t1→t2时间内，O2浓度不断下降且曲线变缓，说明O2减少速率越来越慢，该段时间内有氧呼吸速率不断下降；t3后O2浓度不再变化，说明酵母菌不再进行有氧呼吸，此时进行无氧呼吸，据此分析。

A. t3后酵母菌只进行无氧呼吸，酵母菌无氧呼吸产生CO2和酒精，A正确；

B. t1→t2，O2浓度不断下降，曲线变缓，说明酵母菌的有氧呼吸速率不断下降，B正确；

C. t3时酵母菌只进行无氧呼吸，而曲线显示t3与t1时曲线斜率相同，即单位时间内t3和t1产生CO2的速率相同，而产生相同量的CO2，无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的3倍，因此t3时，溶液中消耗葡萄糖的速率比t1时快，C错误；

D. 图示所给温度是最适温度，此时酶的活性最高，反应速率最快，因此若降低温度，反应速率降低，氧气相对含量达到稳定时所需要的时间会变长，D正确。