题目内容
【题目】实验室制取1 mL乙酸乙酯后,沿壁器加入0.5 mL紫色石蕊试液,这时石蕊试液将存在于饱和碳酸钠层和乙酸乙酯层之间(整个过程不振荡试管),对可能出现的现象,叙述正确的是( )
A.液体分两层,石蕊层仍为紫色,有机层呈无色
B.石蕊层为三层环,由上而下是蓝、紫、红色
C.石蕊层有两层,上层为紫色,下层为蓝色
D.石蕊层为三层环,由上而下是红、紫、蓝色
【答案】D
【解析】
乙酸密度小于水的,而乙酸显酸性,所以上层显红色。碳酸钠在最下面,显碱性,遇石蕊试液显蓝色,中间是紫色的石蕊试液,答案选D。
【题目】Ⅰ.用氨基酸自动分析仪测得几种多肽化合物的氨基酸数目如表所示:
多肽化合物 | 氨基酸 | 多肽化合物 | 氨基酸 | ||
① | 催产素 | 9 | ④ | 牛胰蛋白酶 | 223 |
② | 牛加压素 | 9 | ⑤ | 人胰岛素 | 51 |
③ | 血管舒张素 | 9 | ⑥ | 免疫球蛋白 | 660 |
(1)表中①②③的氨基酸数目虽相同,但其生理作用彼此不同,这是因为它们的____________________不同。(写出两点即可)
(2)⑤的生理功能说明蛋白质具有___________作用;⑥的生理功能说明蛋白质具有__________作用。
(3)⑥有4条肽链,它们通过一定的________互相结合在一起。
(4)④水解的最终产物是________________。
(5)该实例说明蛋白质的结构具有__________,这种特点决定了蛋白质的________________。
(6)组成上述8种化合物的所有氨基酸所共有的结构通式是________________。
Ⅱ.下图甲是⑧血红蛋白的空间结构模式图,其含有两条α肽链,两条β肽链(α肽链和β肽链不同)。图乙表示β肽链一端的氨基酸排列顺序,请回答下列问题:
(7)写出图乙中③⑤⑦处肽键的结构式:______,形成肽键时失去的水中的氢来自于_______。
(8)图乙所示的一段肽链由__________种氨基酸脱水缩合而成。
(9)据两图可知一条β肽链至少含有______个羧基,若两条β肽链完全相同,则一个血红蛋白分子至少含有______个羧基。