题目内容
2.温度过高会使蛋白质永久失活,原因是高温破坏了蛋白质的( )A. | 元素组成 | B. | 肽链长度 | C. | 氨基酸种类 | D. | 空间结构 |
分析 酶的本质,大多数是蛋白质,少数是RNA,过酸、过碱或者高温会破坏酶的空间结构,从而使酶失去活性,并且这种破坏是不可逆的.
解答 解:高温不会改变蛋白质的元素组成,也不会影响氨基酸的种类和数目,故ABC不正确;
D、高温会破坏蛋白质的空间结构,导致蛋白质永久变性失活,D正确.
故选:D.
点评 本题考查了高温使蛋白质的变性的相关问题,属于对识记层次的考查.
练习册系列答案
相关题目
14.下列材料可以作为获取细胞膜纯净物的来源的是( )
A. | 猪的成熟红细胞 | B. | 人的神经细胞 | ||
C. | 鸡的成熟的红细胞 | D. | 人的口腔上皮细胞 |
13.IAps是细胞内一种控制细胞凋亡的物质,其作用原理是与细胞凋亡酶结合从而达到抑制细胞凋亡的目的.IAps的核心结构是RING区域,如果去掉该区域,则能有效地促进更多的细胞凋亡.下列相关说法中错误的是( )
A. | 人体不同细胞寿命可能与IAps的含量有关 | |
B. | 细胞凋亡是由基因决定的细胞程序性死亡 | |
C. | 去掉癌细胞中IAps的RING区域,可以有效促进癌细胞凋亡 | |
D. | 控制IAps合成的基因表达有空间但无时间上的选择性 |
10.为了从甲、乙、丙三种微生物获取高性能碱性淀粉酶,兴趣小组的同学在科研人员的帮助下,从上述三种微生物提取了淀粉酶提取液(提取液中酶浓度相同),进行了如下实验.
【实验步骤】:
(1)取四支试管,分别编号.
(2)按下表要求完成操作.并在表中各列的字母位置,填写相应试剂的体积量(mL).
(3)将上述四支试管放入37℃的水浴,保温1小时.
(4)取出上述四支试管,冷却后滴入碘液.
(5)观察比较各支试管溶液颜色及其深浅.
【实验结果】(“+”表示颜色变化的深浅,“-”表示不变色):
请回答下列问题:
(1)填写表中的数值:A为2.3,C的颜色深浅程度为+++(或多于+++)(用“+”或“-”表示).该实验作为实验组的试管是试管1、2、3,设置对照实验的目的是排除无关变量对实验结果的干扰.
(2)该实验的自变量是不同来源的淀粉酶,无关变量有各组间pH、温度、加入提取物的量和浓度、淀粉溶液的量和浓度等(至少写出2种).
(3)除了用碘液检验淀粉的剩余量来判断实验结果外,还可以用斐林试剂试剂来检测生成物.若用该试剂检验,还需要对试管水浴加热处理,才能据颜色变化深浅判断出实验结果.
(4)根据上述结果得出的实验结论是:不同来源的淀粉酶,虽然酶浓度相同,但活性不同.你认为造成实验中三种酶活性差异的根本原因是决定这三种酶的DNA(基因)不同.
【实验步骤】:
(1)取四支试管,分别编号.
(2)按下表要求完成操作.并在表中各列的字母位置,填写相应试剂的体积量(mL).
试管1 | 试管2 | 试管3 | 试管4 | |
蒸馏水 | 2 | 2 | 2 | A |
pH=8缓冲液 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
淀粉溶液 | 1 | 1 | 1 | 1 |
甲生物提取液 | 0.3 | |||
乙生物提取液 | 0.3 | |||
丙生物提取液 | 0.3 | |||
总体积 | 3.8 | 3.8 | 3.8 | B |
(4)取出上述四支试管,冷却后滴入碘液.
(5)观察比较各支试管溶液颜色及其深浅.
【实验结果】(“+”表示颜色变化的深浅,“-”表示不变色):
试管1 | 试管2 | 试管3 | 试管4 | |
颜色深浅程度 | ++ | - | + | C |
(1)填写表中的数值:A为2.3,C的颜色深浅程度为+++(或多于+++)(用“+”或“-”表示).该实验作为实验组的试管是试管1、2、3,设置对照实验的目的是排除无关变量对实验结果的干扰.
(2)该实验的自变量是不同来源的淀粉酶,无关变量有各组间pH、温度、加入提取物的量和浓度、淀粉溶液的量和浓度等(至少写出2种).
(3)除了用碘液检验淀粉的剩余量来判断实验结果外,还可以用斐林试剂试剂来检测生成物.若用该试剂检验,还需要对试管水浴加热处理,才能据颜色变化深浅判断出实验结果.
(4)根据上述结果得出的实验结论是:不同来源的淀粉酶,虽然酶浓度相同,但活性不同.你认为造成实验中三种酶活性差异的根本原因是决定这三种酶的DNA(基因)不同.
17.组成人体细胞的元素中C、H、O、N的含量较多,其中在细胞鲜重中数量最多的元素是( )
A. | C | B. | H | C. | O | D. | N |
7.关于细胞中自由水的叙述,错误的是( )
A. | 是以游离形式存在 | B. | 是细胞结构的组成成分 | ||
C. | 参与细胞内的生物化学反应 | D. | 是细胞中良好的溶剂 |
14.在细胞生命活动中,以下不是生物膜系统作用的是( )
A. | 使细胞具有一个相对稳定的内部环境 | |
B. | 控制细胞内蛋白质的合成 | |
C. | 广阔的膜面积为酶提供大量的附着位点 | |
D. | 使细胞的结构与功能区域化 |
9.对如图细胞I、细胞Ⅱ和物质E的关系分析合理的是( )
细胞Ⅰ | 细胞Ⅱ | 物质E | |
A | 下丘脑细胞 | 垂体细胞 | 甲状腺激素 |
B | T细胞 | B细胞 | 淋巴因子 |
C | 垂体细胞 | 性腺细胞 | 性激素 |
D | 传出神经元 | 传入神经元 | 神经递质 |
A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |
9.下列有关细胞结构与功能的叙述,不正确的是( )
A. | 肠腺细胞与汗腺细胞相比,核糖体数量较多 | |
B. | 胰腺细胞与心肌细胞相比,高尔基体较发达且膜成分的更新速度快 | |
C. | 飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多 | |
D. | 硅肺是由于吞噬细胞中高尔基体被破坏导致的 |