题目内容

【题目】下列关于糖类的描述,不正确的是( )

A. 糖类是构成生物体的重要成分,也是细胞的主要能源物质

B. 多糖彻底水解后可以生成许多单糖

C. 植物细胞中的多糖是淀粉和纤维素

D. 甜菜中含有较多的麦芽糖,其与斐林试剂温水浴出现砖红色沉淀

【答案】D

【解析】试题分析:

由题意分析可知,细胞膜的外侧有一层糖被,对于细胞之间的粘连性、信息识别都有重要作用;糖类是细胞生命活动的主要能量来源,A项正确;植物细胞细胞壁的纤维素、种子、块茎、块根中的淀粉,动物组织中的糖原都属于多糖,其基本组成单位是单糖,B、C项正确;甜菜中大量含有的是蔗糖而不是麦芽糖,D项错误。

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